Bateu aquela vontade de comer uma refeição que não esteja planejada e precisa de dicas de como descongelar carne rápido? Com as receitas abaixo, seus problemas acabaram! Há diferentes técnicas que você pode usar para conseguir um resultado de sucesso.
Como descongelar carne rápido
iStock
Passo a passo
- Coloque a carne em um saco plástico hermético com zíper. Remova o ar e feche o saco;
- Adicione a carne em uma tigela e cubra-a por completo com água fria;
- Troque a água a cada meia hora até que a carne esteja descongelada.
Quando a carne descongelar, é preciso prepará-la imediatamente. Além disso, o tempo de espera vai depender do clima e o do tamanho do corte escolhido.
Leia também:
Como descongelar carne rápido: confira truques para a hora da pressa 117220
Outras formas de descongelar carne rápido
Além da maneira citada acima, há outras técnicas que você pode testar em casa. Veja só as opções abaixo:
Como descongelar carne com vinagre
A dica deste vídeo é deixar a carne marinar entre 10 a 15 minutos no vinagre para acelerar seu descongelamento. Isso acontece porque se trata de um ácido que aumenta a temperatura da carne. Na sequência, você pode finalizar o processo na água ou no micro-ondas.
Leia também:
9 receitas de paillard simplesmente perfeitas para os amantes de carne 117220
Como descongelar carne no micro-ondas
Descongelar a carne no micro-ondas pode até parecer uma tarefa simples, porém há sempre truques certeiros que podem agilizar ainda mais seu trabalho. Aqui, você confere dicas sobre o formato da carne, potência do micro-ondas e mais. Assim, você garante um alimento suculento para sua refeição.
Como descongelar carne com panela
Leia também:
Como fazer frango a passarinho para ter uma carne suculenta e crocante 117220
Essa é uma receita bem curiosa em que a carne fica entre o fundo de duas panelas. A primeira fica com a boca virada para baixo. Já a segunda leva água quente é usada como cobertura. Assim, o calor é transferido para a carne sem que ela precise ir ao fogo.
Agora que você já conferiu dicas de como descongelar carne rápido que vão te poupar tempo, que tal aprender também umas receitas de tempero para carne para obter um sabor irresistível com sua peça já descongelada?
O post 13 receitas de lagarto na panela de pressão para lá de suculentas apareceu primeiro em Receiteria.
13 receitas de lagarto na panela de pressão para lá de suculentas Publicado primeiro em https://www.receiteria.com.br/
Nenhum comentário:
Postar um comentário