terça-feira, 31 de março de 2020

Taioba: tudo o que você precisa saber sobre seus benefícios

A taioba ou Xanthosoma sagittifolium Schott é um tipo de PANC (Planta Alimentícia Não Convencional). Ela apresenta diversos benefícios, como suas propriedades antioxidantes, e faz muito bem para sua saúde, por isso está cada vez mais presente no prato dos brasileiros. Veja a seguir as recomendações de consumo e os benefícios da taioba e confira receitas utilizando essa planta!

Índice do conteúdo:

Recomendações de consumo

A nutricionista e personal trainer Tais Rímoli indica que é muito importante incluir a taioba na alimentação. Confira a seguir recomendações e dicas trazidas pela profissional sobre o consumo dessa planta:

  • Pode comer taioba crua? Existem diferentes maneiras de preparar a taioba, mas é importante sempre cozinhar essa planta e não é indicado comer a taioba crua. Seu preparo é muito parecido com a forma de consumir couve, brócolis, espinafre e outros vegetais. Além disso, outro jeito bastante interessante de consumir a taioba é acrescentando-a no suco verde.
  • Quais partes da taioba podem ser consumidas? Com a taioba, nada fica de fora! Você pode usar apenas as suas folhas, mas o talo da taioba também pode ser refogado e complementar outras receitas.
  • Como diferenciar a taioba de plantas venenosas? Existe uma taioba que não é recomendável para o nosso consumo: a chamada taioba-brava, que contém alguns componentes que podem causar ardor na boca e asfixia na garganta. Uma maneira de diferenciar a taioba-brava da taioba-mansa é olhando se há um ponto roxo na parte da folha que está ligada ao tronco ou ao ramo, isto é, o pecíolo da taioba. Se tiver essa marcação, trata-se da taioba-brava e não deve ser consumida. Outra maneira de identificar a taioba própria para consumo é pela coloração da sua folhagem, já que a taioba-mansa costuma ter um tom de verde mais claro.

Essa planta pode ser aproveitada como um todo, isto é, tanto as folhas quanto os talos. A taioba pode ser cultivada em quintais e é preciso saber como prepará-la para aproveitar todos os seus benefícios.

7 benefícios da taioba

Bastante comum por ser encontrada em cidades de Minas Gerais, a taioba é uma planta tropical que oferece excelentes e diversos benefícios para a saúde de quem a consome. Segundo Taís Rimoli, essa PANC é rica em minerais, fibras e nutrientes e é uma poderosa aliada na prevenção do envelhecimento e no combate à anemia. Confira a seguir seus principais benefícios:

  1. Previne a prisão de ventre e melhora a digestão;
  2. Pode ser usada para combater a anemia;
  3. Previne o envelhecimento da pele;
  4. Auxilia no fortalecimento do sistema imunológico;
  5. Previne a osteoporose;
  6. Melhora a saúde dos olhos;
  7. Possui baixo teor calórico.

Gostou dos benefícios da taioba e ficou curiosa para saber como consumi-la? Continue acompanhando!

Receitas com taioba

Descubra como preparar a taioba das mais variadas maneiras e acrescente esse vegetal à sua alimentação!

1. Taioba refogada

Uma das maneiras mais simples, rápidas e práticas de preparar a taioba é fazendo um delicioso refogado. Essa opção leva pouco tempo e é ideal para quem tem o dia a dia corrido. Para colocar a taioba em sua alimentação, confira essa receita!

2. Farofa de taioba

A farofa é um delicioso complemento para arroz, carnes, frangos e muito mais. Essa receita de farofa de taioba é bem rapidinha de ser feita e o resultado é um prato cheio de minerais, vitaminas e sabor. Veja o modo de preparo!

3. Suflê de taioba

Com alguns poucos ingredientes, você pode preparar um suflê de taioba de dar água na boca. Essa receita é super saudável e acrescenta no seu prato todos os benefícios desse vegetal que poucos conhecem.

4. Frango crocante com taioba

Essa opção tem tudo para ser um sucesso na sua casa e é ideal para trazer ainda mais saúde para sua rotina. Para preparar essa refeição, você vai precisar de poucos ingredientes. Confira a receita!

5. Cuscuz com taioba

Se você quer experimentar a taioba, mas não quer comê-la apenas como um refogado, que tal degustar um saboroso cuscuz com taioba? Em menos de 30 minutos, é possível preparar esse prato que pode ser servido tanto como acompanhamento quanto sozinho. Veja como fazer!

6. Risoto de painço com talo de taioba

Quer apostar em uma receita um pouquinho diferente? Prepare esse risoto de painço com talo de taioba da Bela Gil e fique encantada com o resultado. Essa receita é uma excelente maneira de preparar algo gostoso com ingredientes tropicais.

7. Medalhão suíno com crispy de taioba

Esse medalhão suíno com crispy de taioba é ótimo para fugir das receitas que você faz no dia a dia, sendo uma opção muito saborosa para utilizar a taioba como um complemento que vai agradar o seu paladar.

Gostou de conhecer mais sobre a taoiba? Então leia também sobre os benefícios do urucum e comece a se alimentar melhor!

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10 receitas de recheio de doce de leite supercremosas

Doce típico brasileiro, o brigadeiro agrada tanto crianças quanto adultos. Muito tradicional em festas infantis, essa delícia foi criada na década 1940, em São Paulo. Logo, ela se popularizou no restante do Brasil e ganhou as mais variadas versões.

A receita original leva leite condensado, chocolate em pó e manteiga. No entanto, não é difícil de encontrarmos outras adaptações, entre elas uma versão mais gourmet e deliciosa: a de brigadeiro de Nutella.

Para aprender a preparar esse doce simples e maravilhoso, confira a seleção de receitas a seguir.

1. Brigadeiro de Nutella clássico

Imagem: Receiteria

Não tem nada melhor do que degustar um brigadeiro quentinho e cheio de sabor quando bate aquela vontade de comer doce, não é mesmo? Com uma lata de leite condensado, duas colheres de Nutella, uma de manteiga e uma de creme de leite você prepara esse brigadeiro delicioso!

2. Brigadeiro de Nutella de micro-ondas

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Foto: Reprodução / Monta Encanta

Praticidade na cozinha é tudo para quem tem o dia a dia agitado, não é mesmo? E essa receita é uma mão na roda para quem adora comer um brigadeiro diferente, mas não tem muito tempo para ficar no fogão. Feito no micro-ondas, esse brigadeiro de Nutella fica pronto em menos de 10 minutos e é simplesmente irresistível.

3. Brigadeiro simples de Nutella no micro-ondas

Outra receita instantânea, esse brigadeiro de Nutella de micro-ondas alinha praticidade e sabor. Você só vai precisar de Nutella, manteiga, leite condensado e granulado para confeitar. Cinco minutinhos no micro-ondas e está pronto!

4. Brigadeiro de Nutella para cobertura de bolos

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Foto: iStock

Esse brigadeiro de Nutella é perfeito para enrolar, comer de colher e até mesmo usar como cobertura nos mais variados tipos de bolo. Para preparar essa delícia basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo. Misture até que chegue no ponto de brigadeiro. Por último, acrescente o creme de leite para ter uma textura mais aveludada e gostosa.

5. Brigadeiro de Nutella com creme de leite

Foto: iStock

Com apenas três ingredientes você pode preparar um brigadeiro delicioso e que pode acompanhar os mais diversos doces. Você só vai precisar de leite condensado, creme de leite e Nutella. Dez minutos no fogão e seu brigadeiro está pronto!

6. Brigadeiro de Nutella com chocolate meio amargo

Foto: Reprodução / Gordelícias

Aqui, o chocolate meio amargo combina perfeitamente com a Nutella provocando uma explosão de sabores muito suave e delicada. Tudo o que você vai precisar é Nutella, chocolate meio amargo em barra, leite condensado, manteiga e confeito para decorar.

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7. Brigadeiro de Nutella com glucose

Foto: iStock

E para quem gosta de brigadeiros mais gourmet, essa opção é simplesmente perfeita! Feito com leite condensado, Nutella, sal, manteiga, glucose, chocolate ao leite e chocolate amargo, esse doce promete agradar a toda família.

8. Brigadeiro de colher de Nutella

Foto: Reprodução / Teretete na Cozinha

Quem não tem muita paciência de ficar enrolando o brigadeiro pode fazer a versão de colher. A diferença aqui está no ponto de cozimento do doce, que é um pouco antes do brigadeiro tradicional. Quando a mistura começar a desgrudar da panela já está na hora de desligar o fogo. Você pode servir em potinhos pequenos, mas se não conseguir esperar vale comer dreito da panela mesmo!

9. Brigadeiro de leite ninho e chocolate branco com recheio de Nutella

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Foto: Reprodução / Dani Noce

Quer combinação melhor do que Nutella e leite ninho? O sabor dessas duas delícias juntas é de deixar qualquer um pedindo bis. Muito simples de se fazer, o cuidado maior está na hora de enrolar, pois é preciso abrir a massa do brigadeiro e colocar um pouco de Nutella no meio. Depois é só fechar e fazer uma bolinha. Aproveite!

10. Brigadeiro de leite ninho recheado com Nutella

Foto: Reprodução / Marola com Carambola

Para fazer essa receita você vai precisar de leite condensado, leite ninho, glucose de milho, manteiga sem sal, sal e Nutella bem gelada. O primeiro passo é preparar o brigadeiro de leite ninho. Depois, você precisar deixar esfriar para não queimar as mãos. Por último, é só enrolar e rechear com Nutella. Você vai adorar!

Perfeito para servir em festas infantis ou até mesmo como sobremesa em casa, o brigadeiro de Nutella é uma opção inovadora e muito gostosa. Agora que você já sabe preparar 9 versões diferentes dessa delícia, que tal escolher a sua preferida e fazer aí na sua casa?

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7 receitas de pipoca com leite condensado que vão te deixar suspirando

A pipoca com leite condensado é uma verdadeira carta na manga. É um doce que funciona bem para os dias de preguiça em casa, ideal para levar como lanche e até vender. As versões podem também ser incrementadas com ingredientes como chocolate, coco e amendoim. Confira uma seleção de receitas irresistíveis para o seu deleite!

1. Pipoca com leite condensado e canela

iStock

Ingredientes

  • 1 xícara de milho para pipoca
  • Óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela
  • Leite condensado a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque óleo em uma panela e leve ao fogo;
  2. Misture o açúcar e a canela;
  3. Adicione a combinação e o milho na panela;
  4. Feche e sacuda a panela para misturar bem;
  5. Após começar a estourar, sacuda para não queimar;
  6. Quando parar de ouvir estouros, apague o fogo;
  7. Espere um pouco e abra a panela;
  8. Sirva com leite condensado a gosto.

2. Pipoca com leite condensado e coco

Ingredientes

  • 1 xícara de milho para pipoca
  • ½ xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho em uma panela;
  2. Misture e feche;
  3. Acenda o fogo para estourar;
  4. Sacuda a panela para não queimar;
  5. Apague quando parar de estourar;
  6. Coloque o leite condensado e o coco ralado por cima;
  7. Sirva.

3. Pipoca com leite condensado e leite em pó

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Ingredientes

  • ½ xícara de milho para pipoca
  • Óleo de coco para fritar
  • ½ xícara de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo de coco e o milho em uma panela;
  2. Mexa bem e acenda o fogo;
  3. Tampe a panela e deixe estourar, sacudindo a panela para não queimar;
  4. Quando os grãos pararem de estourar, apague o fogo;
  5. Coloque o leite condensado por cima;
  6. Mexa bem e acrescente o leite em pó;
  7. Sirva.

4. Pipoca com leite condensado e manteiga de amendoim

Ingredientes

  • ½ xícara de milho para pipoca
  • Óleo para fritar
  • ⅔ xícara de açúcar
  • ¼ xícara de manteiga de amendoim
  • ⅓ lata de leite condensado

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo para esquentar em uma panela;
  2. Acrescente o milho;
  3. Deixe estourar, sacudindo a panela para não queimar;
  4. Quando terminar, reduza o fogo;
  5. Abra um buraco entre as pipocas com uma colher e despeje o açúcar;
  6. Deixe derreter e acrescente a manteiga de amendoim;
  7. Misture bem e finalize com o leite condensado;
  8. Sirva.

5. Pipoca com leite condensado e chocolate

iStock

Ingredientes

  • 1 pacote de pipoca
  • Óleo para fritar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Esquente o óleo em uma panela e adicione o milho;
  2. Tampe a panela e deixe estourar, tomando cuidado para não queimar;
  3. Reserve;
  4. Coloque o açúcar e o chocolate para caramelizar em uma panela;
  5. Quando estiver homogêneo, apague o fogo;
  6. Misture com a pipoca;
  7. Sirva com o leite condensado.

6. Pipoca com leite condensado, coco e chocolate

Ingredientes

  • 1 pacote de milho para pipoca
  • Óleo para fritar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Leve o óleo para esquentar em uma panela e adicione o milho;
  2. Deixe estourar com a panela tampada e sacudindo para não queimar;
  3. Reserve;
  4. Despeje o açúcar e o chocolate em uma panela e leve ao fogo;
  5. Mexa para caramelizar e apague quando estiver homogêneo;
  6. Combine com a pipoca e misture bem;
  7. Sirva com o leite condensado e o coco ralado.

7. Pipoca com brigadeiro

iStock

Ingredientes

  • 1 xícara de milho para pipoca
  • Óleo para fritar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga

Modo de preparo

  1. Leve o leite condensado, o achocolatado e a manteiga para cozinhar em uma panela;
  2. Mexa até ficar com ponto de brigadeiro;
  3. Apague o fogo e reserve;
  4. Esquente o óleo em uma panela e adicione o milho;
  5. Deixe estourar, tomando cuidado para não queimar;
  6. Despeje o brigadeiro ainda morno sobre a pipoca;
  7. Sirva.

Viu como pipoca com leite condensado pode ser preparada de modos bem simples? É um docinho que dará ainda mais sabor ao seu dia a dia. Além disso, a textura cremosa é inconfundível e conquista qualquer um. Aproveita e veja também receita de pipoca gourmet e pipoca caramelada que agrada todos os gostos!

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Loiro iluminado: 50 fotos e passo a passo para um cabelo nesse estilo

Toda mulher sabe que é muito importante cuidar dos cabelos. Porém, muitas vezes achamos que estamos cuidando, mas acabamos cometendo alguns deslizes que podem ser extremamente prejudiciais às madeixas. Para evitar esses erros que podem detonar seu cabelo, fique atenta quanto ao seguinte:

1. Água quente

A água quente deve ser evitada porque pode provocar irritações no couro cabeludo, que desencadeiam maior produção de sebo e consequentemente aumentam a oleosidade na raiz. Além disso, esse excesso de oleosidade na raiz pode inibir o crescimento do cabelo. O couro cabeludo precisa respirar, por isso evite a água quente, troque de xampu e condicionador ao menos uma vez por mês e use xampu de limpeza profunda a cada 15 dias.

2. Condicionador na raiz

O condicionador nunca deve ser passado na raiz do cabelo, pois isso aumenta a oleosidade e a umidade no couro cabeludo, facilitando a caspa, já que os poros capilares ficam mais fechados. Esse erro tem consequências ainda mais aparentes quando o cabelo já é naturalmente mais oleoso.

3. Condicionador por muito tempo no cabelo

Os condicionadores são, em geral, aliados dos cabelos. Porém, não devem ser deixados no cabelo após o banho, justamente pelo fato de que as escamas ficam abertas e o cabelo fica mais elástico, o que pode aumentar a chance de quebra dos fios.

4. Esquecer a hidratação

A hidratação é essencial para os cabelos e é importante não se esquecer de fazê-la de tempos em tempos. Mesmo quem tem o cabelo oleoso não deve deixar de hidratar o cabelo, mas sim, fazê-lo com produtos específicos para este tipo de cabelo. Se você já pintou, alisou ou usou outro tipo de química nos seus cabelos, é um erro não hidratá-los. Com a hidratação o cabelo recupera aos poucos o brilho e o aspecto saudável, além de ficar mais macio e nutrido.

5. Química demais

Quando resolver fazer alguma mudança no seu cabelo que precise de química, escolha bem qual tratamento quer fazer. Se for fazer relaxamento e coloração, prefira uma tinta que agrida menos o cabelo, como aquelas sem amônia. Fazer mais que duas químicas pode ser fatal para o cabelo, pois as pontas podem ficar completamente danificadas, podendo ser reparadas apenas com corte.

6. Prender o cabelo ainda molhado

Se os seus cabelos ficarem molhados por muito tempo, isso pode fazer com que ele junte fungos e a caspa apareça. Além disso, prender o cabelo ainda molhado enfraquece a raiz e facilita a queda dos fios. Se o problema é volume, aposte em um leave-in adequado para o seu cabelo e fuja do vento enquanto ainda não estiver seco.

7. Usar o secador da maneira errada

O secador de cabelo deve ser posicionado a pelos menos 30 cm de distância do cabelo na hora da secagem e a temperatura deve ser a média ou fria para não danificar os fios. Procure evitar direcionar o calor para a cabeça pois isso aumenta a oleosidade na raiz e diminui a duração da escova.

8. Chapinha x Cabelo molhado

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Passar a chapinha no cabelo ainda molhado chega a ser cruel com os seus fios, você pode ver e sentir o cheiro do dano que está causando ao seu cabelo no mesmo momento. Cabelos molhados ou úmidos ficam elásticos e se quebram facilmente ao passar a chapinha, sem contar com o fato de que a chapinha queima os fios molhados.

9. Máscara para hidratação x Praia

A máscara para hidratação não protege o cabelo dos efeitos do sol, mas sim, danifica ainda mais os cabelos. Esses produtos não devem ser usados por muito tempo, pois exceder os minutos da hidratação faz com que os fios fiquem mais fracos e sejam queimados pelos raios ultravioletas. Se for tomar sol, o ideal é usar um creme sem enxágue com protetor solar.

10. Não cortar a cada três meses

Por mais que pareça uma lenda ter que cortar o cabelo a cada três meses, ou ainda que seja um truque para os cabeleireiros ganharem mais, não é exatamente isso. Se você esperar mais que três meses, as pontas do cabelo começam a abrir e os fios ficam mais quebradiços, os cabelos arrepiados ficam ainda mais volumosos e os fios fracos caem. Por isso, escolha um corte de cabelo e corte sempre seu cabelo a cada três meses, pois este é o tempo ideal de espera.

11. Desembaraçar os fios com a escova errada

As escovas com cerdas muito maleáveis são mais difíceis de usar na hora de desembaraçar o cabelo e ainda podem quebrar os fios. O ideal é usar um pente com dentes bem largos e que seja bem firme. Se preferir usar uma escova, escolha uma do tipo raquete e bem resistente.

12. Leave-in

Um dos erros mais comuns é esquecer de passar o leave-in. Muitas mulheres acreditam que o leave-in vai deixar o cabelo oleoso, mas isso não acontece se você usar o produto apropriado. Outro erro é trocar o leave-in por condicionador. Nesse caso o efeito é prejudicial, pois em vez de fechar as escamas, elas ficam abertas e o cabelo fica mais arrepiado. O leave-in é importante para fechar as cutículas e deixar as pontas hidratadas.

Cuide bem dos seus cabelos para não precisar recorrer à medidas drásticas como o corte. Se você ficar atenta a estes erros mais comuns já estará colaborando com a saúde e a beleza das suas madeixas.

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20 maneiras de fazer o melhor bolo de chocolate recheado

O bolo de vidro, também conhecido como bolo espelhado, tem um visual brilhante e, apesar de não ser uma das receitas mais simples, vale todo o esforço.

Ele é perfeito para servir em uma ocasião especial, como um aniversário ou noivado. Você pode soltar a criatividade, usar as cores que quiser e impressionar todo mundo com o resultado. Aprenda como fazer e corra já para a cozinha preparar o seu!

1. Bolo de vidro de chocolate

Para começar bem, um bolo de chocolate. Você pode usar preparo pronto para a massa, acelerando o processo. O recheio é mais caprichado: uma camada de ganache de chocolate e uma de polpa de bacuri (que você pode substituir por cupuaçu ou outra fruta azedinha). A cobertura espelhada leva açúcar, glucose de milho, água, gelatina sem sabor, leite condensado e chocolate.

2. Bolo de vidro colorido

Aqui, para fazer a glaçagem espelhada, você precisará primeiro cobrir o bolo com uma camada bem lisa de chantilly e levá-lo para congelar por pelo menos 2h. Para a cobertura, você precisará hidratar a gelatina e levar ao fogo o açúcar, a água, o leite condensado e a glucose branca. Depois, basta adicionar a gelatina sem sabor, o chocolate e os corantes. Assista ao vídeo para visualizar todo o passo a passo.

3. Bolo de vidro de Nutella

Nutella e chocolate é puro sucesso, né? O recheio deste bolo é um brigadeiro de Nutella e a massa é um pão de ló de chocolate. Para a glaçagem, leve ao fogo açúcar, cacau em pó peneirado, manteiga e, por último, o leite. Essa cobertura só funciona para bolos e fica realmente bem brilhante!

4. Bolo de vidro de abacaxi

Pão de ló, abacaxi açucarado e creme branco, intercalados para montar o bolo. Na cobertura, um truque: em vez da glaçagem tradicional, o efeito espelhado fica por conta de uma camada de gelatina de abacaxi. Um jeito bem simples de preparar um bolo brilhante.

5. Bolo de vidro de laranja

Outra opção bem fácil de preparar. Para a massa, um bolo de laranja clássico. Para a cobertura, dissolva a gelatina sem sabor em 1L de água quente e depois acrescente o açúcar. Em outro recipiente, dissolva gelatina de abacaxi em 1L de água gelada. Por fim, é só unir as duas partes, levar ao fogo médio por 3 minutos e, em seguida, levar para gelar. Daí é só montar esse bolo lindo!

6. Bolo de vidro galáxia

Esse bolo temático fica simplesmente perfeito para servir em um aniversário! O bolo é de chocolate e o recheio uma ganache. O bolo é envolto por creme de manteiga, para garantir o acabamento perfeito. E a glaçagem leva glucose, açúcar, água, gelatina, leite condensado, chocolate branco, corante e glitter comestível. Veja a receita completa.

7. Bolo de vidro de mousse de chocolate

Como o nome da receita diz, essa versão é um bolo mousse. A cobertura envolve duas camadas de mousse: uma de chocolate meio amargo e uma de chocolate branco. A glaçagem espelhada é feita com os ingredientes de sempre: glucose, açúcar, água, chocolate branco, leite condensado, gelatina incolor. Depois é só dividir o creme em partes e colorir com as cores que você quiser!

8. Bolo de vidro de mousse de framboesa

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Outro bolo de vidro com mousse no interior. Nesse caso, são três mousses diferentes: mousse de framboesa, mousse de mirtilo e mousse de chocolate branco, essa última que irá envolver as outras e valorizar a cor da cobertura. A cobertura é feita como a receita clássica e é preciso peneirar a glaçagem para que ela não fique com bolhas e envolva perfeitamente as mousses.

9. Bolo de vidro de dois chocolates

Brownie de chocolate, creme de chocolate meio amargo, creme de chocolate branco, cobertura espelhada e marmorizada. Imaginou essa delícia? A estrela da receita é feita com glucose, açúcar, água, leite condensado, gelatina sem sabor. Você separa a mistura em duas partes e acrescenta chocolate branco em uma e meio amargo em outra. No vídeo você aprende certinho como criar o efeito mármore. Uma ocasião especial merece esse capricho!

10. Bolo de vidro com recheio de maracujá

Essa glaçagem também é feita com açúcar, água, gelatina sem sabor, glicose, leite condensado, chocolate branco e corantes alimentícios. A massa é de chocolate e o recheio é um buttercream de maracujá e gotas de chocolate. Os sabores ficam incríveis e a receita tem várias dicas sobre o preparo do bolo de vidro. Veja os detalhes dessa versão.

11. Bolo de vidro recheado com creme de manteiga

Como você já aprendeu, hidrate a gelatina sem sabor em água fria. Leve o açúcar, a glucose e a água em fogo médio por 3 minutos. Depois, acrescente o leite condensado, deixe esfriar um pouquinho e adicione a gelatina hidratada. Em seguida, inclua o chocolate branco e o corante da sua preferência. Peneire a calda ainda morna e depois cubra o seu bolo congelado.

Ansiosa para preparar seu bolo espelhado? Se você gosta de se aventurar como boleira, veja também nossa seleção de receitas de bolo de Kit Kat.

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7 receitas de strogonoff de Bis para você que ama sobremesas fáceis

Quem nunca comeu uma caixinha inteira de Bis assistindo a um filme, que atire a primeira pedra, não é mesmo? O delicioso chocolate é um dos mais populares no Brasil e conta com uma maravilhosa combinação de biscoito wafer coberto com chocolate ao leite em formato retangular e pequeno, perfeito para você deixar na bolsa e comer a qualquer momento do dia.

Além de saboroso, docinho e crocante na medida certa, o Bis é também super versátil, pois com ele é possível preparar diversas sobremesas bem práticas e extremamente gostosas e cremosas, como bolos, pavês, mousses, sorvetes, tortas e brigadeiros.

Confira abaixo incríveis receitas com Bis que separamos especialmente para você e mãos à obra!

Receitas simples com Bis

Foto: Reprodução / I Could Kill For Dessert

1. Bis com Twix: esse doce traz toda a crocância do Bis com a cremosidade do Twix: você vai se apaixonar por essa combinação de biscoito wafer, creme de chocolate e caramelo em uma só sobremesa. Para finalizar, é claro, cobertura de chocolate derretido em banho maria. Precisa de mais alguma coisa?

2. Muffins de Bis: essa é uma incrível receita de muffin para fazer e deixar em casa pronta para a família inteira devorar! Ela rende seis unidades e conta com ingredientes como chocolates Bis picados, leite, óleo, açúcar, chocolate em pó, ovos, fermento e farinha. O resultado fica bem parecido com um brownie, pois a casquinha de fora fica bem crocante.

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3. Sobremesa de sorvete, brigadeiro e Bis: uma ideia saborosa e refrescante para preparar nos dias quentes, essa é uma sobremesa de sorvete, brigadeiro e Bis que vai agradar a todos os paladares. A receita serve cerca de 15 porções, é simples de fazer e leva leite condensado, manteiga sem sal, cacau em pó, creme de leite, Bis picado e sorvete de baunilha.

4. Bolo de sorvete e brigadeiro com Bis: esse é um bolo de sorvete com brigadeiro cremoso, saboroso e extramente fácil de preparar em casa, que você pode fazer em formas divertidas ou apenas em uma clássica de pudim. Para incrementar, decore com Bis picados em cima e sirva.

5. Sorvete de doce de leite com Bis: apesar de ficar um pouco diferente dos sorvetes tradicionais, essa delícia de doce de leite com Bis é muito prática de fazer e fica com um sabor e textura surpreendentes. Anote os ingredientes: doce de leite, Bis picado, creme de leite fresco e gotas de doce de leite.

Sobremesas cremosas com Bis

Foto: Reprodução / Na Cozinha da Poly

6. Sobremesa de Bis com morango e doce de leite: essa é uma sobremesa super rápida e fácil de fazer e que é impossível algo sair errado, pois basta misturar todos os ingredientes que já estão prontos, como doce de leite, creme de leite, morangos (que dão um contraste cítrico), nozes (que garantem a crocância) e chocolate Bis. Na taça, faça uma camada do creme e uma camada do recheio (Bis, morango e nozes).

7. Pavê de Bis: para fazer essa receita de pavê de Bis, você não precisa ser um expert na cozinha, pois basta montar as camadas e levar para a geladeira por seis horas no mínimo, sem trabalho nenhum. A receita rende dez porções e conta com ingredientes como Bis, leite condensado, leite integral, ovos, amido de milho, creme de leite, açúcar e confeitos para decorar.

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8. Brigadeiro com sorvete de flocos e Bis: se você precisa de uma receita gostosa e fácil para preparar rapidamente sem perder tempo, aposte nesta de brigadeiro com sorvete de flocos e Bis, que além de tudo é docinha e super refrescante. Os convidados com certeza irão se deliciar!

9. Mousse de Bis: feita apenas com creme de leite, leite condensado, Bis e gelatina em pó incolor, essa receita de mousse é extramente simples, barata e rápida de preparar e pode fazer muito sucesso nos almoços aos finais de semana. Após pronta, sirva em tigelas e deixe na geladeira por aproximadamente três horas.

10. Sobremesa de doce de leite com cream cheese e Bis: essa prática sobremesa de doce de leite com Bis fica pronta em poucos minutos e ainda mais deliciosa quando combinada com cream cheese, que equilibra os sabores e ajuda a não deixar a receita doce demais. Para finalizar, adicione um pouco de chantilly.

11. Pavê de banana com Bis: se você estiver com bananas maduras prontas para ir para o lixo, aposte nesta receita deliciosa e cremosa de pavê de banana com Bis, que é super simples, feita com poucos ingredientes e em poucos minutos. Leve à geladeira e retire depois de firme. Se quiser incrementar, você pode servir com doce de leite ou até mesmo um pouquinho de creme de leite.

12. Mousse de limão com Bis: essa receita de mousse de limão é muito simples, porém versátil, que você pode inovar nos ingredientes, na forma de servir ou nas caldas. Você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, suco de limão, raspas de limão e Bis em pedaços para incrementar.

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13. Pavê Chocookie de bombom: esse é um pavê de dar água na boca feito com delícias como biscoitos Chocookie e Bis picados, além de ingredientes como leite condensado, leite, amido de milho, ovos, chocolate meio amargo, açúcar, creme de leite e essência de baunilha. Além de fácil e deliciosa, a receita rende para oito pessoas e fica pronta em 40 minutos.

Receitas de tortas de Bis

Foto: Reprodução / Sal de Flor

14. Torta sorvete de Bis: que tal aprender a fazer em casa uma incrível e saborosa torta sorvete de Bis? São apenas três ingredientes (doce de leite, Bis picados e creme de leite), fica com uma consistência maravilhosa e é muito fácil de preparar. Perfeita para aniversários, jantares ou ocasiões especiais!

15. Torta de Bis fácil: outra torta com Bis bem prática de preparar e super gostosa, essa aqui leva leite condensado e creme de leite e é feita na panela de pressão. Depois de pronta, leve ao freezer até endurecer e sirva em seguida. Dica: experimente polvilhar com Bis picado antes de servir.

16. Torta gelada de Bis: essa é uma torta gelada de visual muito bonito e sabor irresistível, ideal para servir em ocasiões festivas como o Natal ou Ano Novo. Para a sua base, são usados Bis branco, Bis preto e bolachas tipo maria. Além disso, a sobremesa conta também com cremes preto e branco deliciosos e um crocante de castanhas, que dá um toque especial à receita.

Agora com certeza vai ficar ainda mais difícil resistir a esse chocolate tão viciante, né? Aproveite que são receitas rápidas e práticas de preparar, escolha a sua preferida e prepare para toda a família no final de semana ou em alguma ocasião especial!

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Bolsa de fio de malha: 40 looks para você se inspirar

A bolsa transparente era moda no começo dos anos 2000 e voltou com tudo. A tendência do acessório está fazendo a cabeça de blogueiras e influenciadoras. Para incluir esse acessório estiloso em seus looks, confira inspirações e modelos para comprar.

Índice do conteúdo:

30 modelos de bolsa transparente para arrasar

Mas em qual ocasião usar a bolsa? Como usá-la? Preparamos uma lista cheia de ideias para você acertar na hora de escolher a sua. Você vai se apaixonar por cada modelinho. Vem com a gente!

1. Os acessórios vão dar cor à sua bolsa

2. Você pode apostar na bolsa transparente na praia

3. Ou em ocasiões mais sofisticadas

4. O acessório pode ser usado em diversas ocasiões

5. A bolsa transparente de PVC é mais firme e deixa o modelo mais elegante

6. Mas podem ter um toque de humor

7. As alças podem dar um charme a mais na bolsa

8. Você pode optar por uma pochete, se preferir

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9. Prender a bolsa na cintura deixa o look estiloso

10. Que tal unir duas tendências como a clear bag e animal print?

Paige

11. A bolsa não precisa ser completamente transparente

12. A bolsa transparente pequena é perfeita para a noite

13. Essa inspiração de bolsa transparente com zíper é bem moderna

14. O modelo bolsa baú também fica incrível

15. A bolsa transparente com nécessaire é perfeita para quem não quer deixar os itens pessoais visíveis

16. Mais um modelinho para quem não abre mão da discrição

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10 tendências que nunca saem de moda
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Stephanie

17. Você pode optar por uma bolsa grande

18. Uma bolsa sacola para carregar tudo que você desejar

19. Para quem prefere algo mais despojado, pode apostar nas mochilas transparentes

20. A mochila é muito bacana para ocasiões como shows e festivais

22. A transparência pode ser mais opaca

23. Ou ser completamente transparente

24. A bolsa transparente pode ser personalizada

25. A clear bag está em alta

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27 mochilas super estilosas que até quem não gosta de mochila vai querer
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26. Uma tendência que veio pra ficar

27. Não importa o tamanho

28. A bolsa funciona bem com vários looks

29. E é uma aposta certeira

30. Escolha a sua e arrase por aí

Onde comprar bolsa transparente

Montar um look com esse acessório é muito fácil e, para ajudá-la a escolher a bolsa ideal, nós preparamos uma seleção de clear bags. Confira:

  1. Bolsa em PVC transparente, na Americanas.com
  2. Bolsa com nécessaire, na Dafiti
  3. Bolsa Arezzo, na Out Store
  4. Bolsa em candy colors, na Dafiti
  5. Bolsa em vinil Prada, na Farfetch

Assim, fica mais fácil escolher o modelo que combina mais com o seu estilo e personalidade. E para mais opções de acessórios estilosos, confira modelos perfeitos de bolsas jeans.

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