domingo, 28 de junho de 2020

12 receitas com Raffaello para quem é apaixonado por esse clássico

O bombom é um doce coberto com qualquer tipo de chocolate e pode ser recheado com os mais diversos ingredientes. Por isso, pode conquistar o paladar de quem gosta de opções mais adocicadas ou até mesmo mais amargas.

Frutas, paçoca, leite Ninho e marshmallow são algumas das possibilidades de sabores que podem entrar nas receitas que, além de muito versáteis, normalmente têm um preparo muito simples e se encaixam em ocasiões distintas, como em festas ou apenas sobremesa.

Para que você veja como pode ser fácil fazer bombons na cozinha da sua casa, basta conferir a lista abaixo:

Bombom com frutas

1. Bombom de morango

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Essa é uma receita em que os morangos são usados inteiros, até com as folhinhas. A fruta é coberta pela metade com leite condensado cozido e depois com chocolate meio amargo derretido. O preparo é bem simples e a apresentação é bem diferente.

2. Bombom de prestígio sem lactose

Foto: Reprodução / Presunto vegetariano

Foto: Reprodução / Presunto vegetariano

Essa é uma receita em que o doce é feito com os resíduos do leite de coco, mas você também pode fazer com a fruta ralada. A dica é usar um chocolate meio amargo, amargo ou de alfarroba.

3. Bombom de caramelo e morango

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Foto: Reprodução / Flamboesa

Foto: Reprodução / Flamboesa

Poucos ingredientes são usados para preparar esse docinho que tem um sabor surpreendente. O caramelo caseiro, que é usado como camada que fica entre o morango e o chocolate, é feito apenas com manteiga, açúcar e leite condensado. As frutas são usadas inteiras e a cobertura é feita com chocolate ao leite.

4. Bombom de alfarroba e coco

Foto: Reprodução / Presunto vegetariano

Foto: Reprodução / Presunto vegetariano

Além de alfarroba e coco, esse doce também tem um toque de amendoim. Caso você não encontre o primeiro ingrediente, é possível substituí-lo por cacau em pó.

5. Bombom de morango e leite Ninho

Foto: Reprodução / Flamboesa

Foto: Reprodução / Flamboesa

Morango, brigadeiro de leite Ninho e chocolate ao leite são os ingredientes que formam as camadas desse doce. A combinação de sabores é muito saborosa e o preparo desses bombons é bem simples de ser feito.

6. Bombom de amora

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Essa é uma receita em que a amora deve ser coberta com brigadeiro de chocolate branco e depois uma camada de chocolate ao meio. O preparo não é trabalhoso, e essa é uma ótima opção de fruta para quem quer inovar.

7. Bombom de cereja

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Foto: Reprodução / Gastrolândia

Foto: Reprodução / Gastrolândia

Para que os bombons não fiquem muito doces, a dica dessa receita é utilizar chocolate meio amargo para a cobertura. Outro detalhe importante é usar frutas frescas, pois isso faz uma grande diferença no resultado final.

8. Bombom de coco simples

Foto: Reprodução / Tempero alternativo

Foto: Reprodução / Tempero alternativo

Nessa receita, o doce é feito com chocolate 70% cacau, então é uma ótima opção para você que busca bombons que não tenham um sabor muito adocicado. Além desse ingrediente, você só vai precisar de óleo de coco e coco ralado.

9. Bombom de coco fácil

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Se você gosta de bombons que tenham um recheio bem molhadinho, essa receita pode ser uma ótima pedida. Mesmo usando apenas quatro ingredientes, é possível se surpreender com o sabor.

10. Bombom prestígio

Foto: Reprodução / Cozinha legal

Foto: Reprodução / Cozinha legal

Essa é uma opção parecida com a anterior, porém, o recheio é mais elaborado, já que além de levar o coco ralado, também é feito com leite condensado, creme de leite e leite de coco.

11. Bombom de uva

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Foto: Reprodução / Segredos da tia Emília

Foto: Reprodução / Segredos da tia Emília

Como nessa receita as uvas são cobertas apenas com brigadeiro branco, é preciso usar poucos ingredientes e o preparo é bem simples. Porém, é preciso tirar o caroço das frutas.

12. Bombom de morango e beijinho

Foto: Reprodução / O melhor restaurante do mundo

Foto: Reprodução / O melhor restaurante do mundo

Esses bombons são muito parecidos com os da primeira receita, porém, a camada do meio leva coco ralado. Se você gosta de combinar o sabor de frutas, essa é uma ótima opção.

13. Bombom com curry e manga

Foto: Reprodução / Prato fundo

Foto: Reprodução / Prato fundo

Utilizar curry para preparar os seus doces vai deixá-los com um sabor completamente inovador. Além disso, a manga é utilizada para preparar um ganache. A combinação de ingredientes fica muito interessante.

14. Bombom de banana com chocolate

Foto: Reprodução / Vai ter sobremesa

Foto: Reprodução / Vai ter sobremesa

Para preparar essa receita, você vai precisar apenas de bananas, coco ralado, pasta de amendoim, chocolate amargo e papel manteiga. Como o preparo é simples, você vai ter tempo de sobra para saborear os docinhos.

Bombom criativo

15. Bombom de Leite Ninho

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Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Esse é um doce que você só precisa misturar todos os ingredientes, levar ao forno até que fique com ponto de brigadeiro, esperar gelar e depois formar bolinhas.

16. Bombom de beijinho fácil

Foto: Reprodução / 2nuts4spices

Foto: Reprodução / 2nuts4spices

Fazer beijinhos é uma tarefa muito simples, não é mesmo? Depois que eles estiverem prontos, basta usar chocolate derretido como cobertura. O resultado são bombons saborosos e sem muito trabalho.

17. Bombom de beijinho

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

Foto: Reprodução / I could kill for dessert

E que tal cobrir os beijinhos com chocolate branco? Essa é a sugestão dessa receita, que não te deixará muito tempo na cozinha e, mesmo assim, renderá docinhos deliciosos.

18. Bombom de paçoca

Foto: Reprodução / Jornada vegana

Foto: Reprodução / Jornada vegana

Apenas três ingredientes são usados para fazer essa receita: paçoca, margarina e chocolate. Além de ter um preparo muito simples, você não precisa ficar muito tempo na cozinha para saborear os docinhos.

19. Bombom de marshmallow

Foto: Reprodução / The cookie shop

Foto: Reprodução / The cookie shop

Essa é uma receita um pouco trabalhosa, mas o resultado com certeza vale o esforço. O recheio fica bem cremoso e a combinação de sabores é muito gostosa.

20. Bombom gigante de morango

Foto: Reprodução / blog bom gosto

Foto: Reprodução / blog bom gosto

Se você quer fazer uma sobremesa com cara de bombom, essa pode ser uma ótima pedida. É preciso usar vários ingredientes nessa receita, mas o preparo é bem simples e rápido. O resultado final é parecido com um bolo coberto com chocolate.

21. Bombom de travessa

Foto: Reprodução / Panelaterapia

Foto: Reprodução / Panelaterapia

Se você está procurando uma receita de sobremesa que seja bem prática de ser preparada, essa pode ser uma ótima opção. São três camadas que compõe o doce: uma de doce branco, outra de uvas verdes e a última de chocolate.

22. Bombom trufado

Foto: Reprodução / Chocorango

Foto: Reprodução / Chocorango

Essa é uma receita em que o recheio dos bombons é feito com chocolate branco e creme de leite, e a cobertura combina chocolate ao leite meio amargo. Além dos ingredientes, você também vai precisar de papel manteiga para preparar os docinhos.

23. Bombom de rum

Foto: Reprodução / Bebida liberada

Foto: Reprodução / Bebida liberada

Além de rum, outros ingredientes têm sabor marcante nessa receita, são eles: banana e pimenta. Essa é uma ótima opção para quem gosta de inovar na cozinha com combinações criativas.

Bombom especial

24. Bombom de biomassa

Foto: Reprodução / Presunto vegetariano

Foto: Reprodução / Presunto vegetariano

Além de ser uma receita de doce nutritivo, esses bombons são feitos sem lactose. Se você tem restrições alimentares, ou busca opções de alimentos mais saudáveis, essa pode ser uma ótima receita para testar em casa.

25. Bombom de morango com biomassa

Foto: Reprodução / Tofu funcional

Foto: Reprodução / Tofu funcional

Essa é outra opção para quem busca docinhos mais saudáveis. Além disso, a combinação de frutas com cacau cria um sabor bem gostoso. Se você já tiver a biomassa pronta, o preparo vai ser rapidinho.

26. Bombom de batata doce

Foto: Reprodução / Presunto vegetariano

Foto: Reprodução / Presunto vegetariano

Esse pode ser um ingrediente inusitado para o preparo de bombons, não é mesmo? Se você quer uma opção saudável e está aberto a novas experiências na cozinha, não deixe de provar essa receita!

27. Bombom de pasta de amendoim sem lactose

Foto: Reprodução / Frufruta

Foto: Reprodução / Frufruta

Além de ser sem lactose, essa é uma receita que não leva muito açúcar. Para melhorar ainda mais, a combinação da textura crocante da casquinha de chocolate com o recheio de amendoim cremoso é de deixar qualquer um de queixo caído.

28. Bombom Ferrero Rocher vegano

Foto: Reprodução / Veganana

Foto: Reprodução / Veganana

Se você quer uma opção vegana para substituir esse bombom tão famoso, essa pode ser uma ótima opção. Além de não levar ingredientes de origem animal, esse doce é feito sem açúcar.

29. Bombom de coco saudável

Foto: Reprodução / Fit food ideas

Foto: Reprodução / Fit food ideas

Se você quer uma receita que além de saudável, seja prática, essa pode ser uma ótima opção. Além disso, é livre de lactose e de glúten.

30. Bombom saudável de coco e avelã

Foto: Reprodução / Frango com batata doce

Foto: Reprodução / Frango com batata doce

Essa é uma opção de bombons proteicos e com baixa quantidade de carboidratos, então, se você quer um docinho com poucas calorias teste essa receita.

31. Bombom de banana sem lactose

Foto: Reprodução / Só penso em comida

Foto: Reprodução / Só penso em comida

Além de ser livre de glúten e lactose, essa é uma receita saudável, ideal para quem quer manter uma alimentação saudável naquele momento que bate uma vontade de comer um doce.

32. Bombom de amendoim

Foto: Reprodução / Frango com batata doce

Foto: Reprodução / Frango com batata doce

Essa é uma receita que usa apenas quatro ingredientes e tem um preparo muito simples. Você só precisa misturar todos os ingredientes em um processador. Depois disso, basta moldar os bombons.

Depois de conferir essa lista, o difícil será escolher qual receita preparar primeiro, não é mesmo? Escolha os ingredientes que você mais gosta e se arrisque na cozinha.

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