O pudim é uma daquelas sobremesas que lembram a infância e são consideradas uma das mais tradicionais e queridas pelas pessoas, pois além de ser um doce simples de preparar, ele é também cremoso, gostoso e muito versátil, perfeito para finalizar uma refeição com a família com chave de ouro.
Além do pudim tradicional feito com leite, é possível também preparar outras incríveis receitas que vão depender bastante do seu gosto já que possuem sabores exóticos, como as versões de cappuccino, nozes, milho verde, panetone ou pistache.
E mais: o pudim em versão geladinha é uma opção excelente para preparar nos dias quentes e assim se refrescar da melhor forma. Confira abaixo receitas de pudim gelado deliciosas e surpreenda os seus convidados!
Receitas de pudim gelado de leite
Foto: Reprodução / Gordelícias
1. Pudim de leite de geladeira: essa é uma receita de pudim de leite que não precisa ir ao fogo, apenas na geladeira. Fácil de fazer, gostoso, leve e bem suave, ele leva ingredientes simples como leite condensado, creme de leite, leite integral, gelatina sem sabor e açúcar para a calda.
2. Pudim de leite de colher: o pudim de leite de colher é uma ótima opção de sobremesa para ocasiões especiais e festas de aniversário, pois, além de gostoso, é muito mais prático para servir em porções individuais. Depois de preparar a calda, espere que fique em temperatura ambiente e coloque-a sobre o pudim gelado.
3. Pudim de leite em pó: o resultado dessa receita é um pudim supercremoso, saboroso e que não leva leite condensado entre os ingredientes, mas sim leite em pó. Além disso, ele é simples de preparar e conta também com açúcar (que será usado para caramelizar), leite e ovos.
4. Pudim de leite que não vai ao fogo: delicioso e prático de fazer em casa, esse é um pudim de leite que não precisa ir ao fogo e conta com apenas quatro ingredientes. Entre eles, o leite condensado cozido na panela de pressão, que garante um sabor todo especial para a sobremesa.
5. Pudim de leite condensado e cream cheese: o pudim de leite condensado já é maravilhoso, mas incrementado com cream cheese sem dúvidas fica ainda melhor. Para preparar a receita, você vai precisar também dos seguintes ingredientes: leite integral, ovos, açúcar e água quente.
Leia também:
36 receitas de pudim gelado que vão deixar o seu dia mais refrescante 117603
6. Pudim de leite condensado no pote: apesar de você poder preparar essa receita de pudim na forma tradicional, aposte nesses potinhos que deixarão a sobremesa diferente e muito mais charmosa. A receita é simples, leva poucos ingredientes e, com certeza, vai deixar o seu dia muito mais feliz!
Receitas de pudim gelado com chocolate
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
7. Pudim de chocolate sem leite condensado: esse delicioso pudim de chocolate sem leite condensado demora um pouquinho para ficar pronto, portanto, não é uma receita ideal para aquela sobremesa rápida que você precisa preparar de última hora. Porém, o sabor fica simplesmente maravilhoso e você não pode deixar de experimentar!
8. Pudim de sorvete: existe coisa melhor do que a combinação entre o pudim com um sorvete caseiro bem cremoso? Simples de preparar, a receita vai agradar a toda sua família e leva ingredientes como leite condensado, amido de milho, leite, ovos, creme de leite e chocolate em pó. Se quiser incrementar, adicione uma calda de açúcar queimado.
9. Pudim de Danette: essa receita de pudim de Danette é supersimples para fazer no dia a dia, já que o doce não precisa ir ao forno, não necessita de ovos e conta apenas com ingredientes básicos. Entre eles, estão leite condensado, creme de leite, Danette, leite, chocolate em pó, água e gelatina sem sabor.
10. Pudim de batata doce com chocolate: aqui, você aprende a preparar uma sobremesa vegana bem nutritiva feita com batata doce, cacau em pó cru puro, óleo de coco, sal e extrato de baunilha. Para adoçar, aposte em maple syrup ou melado, pois os adoçantes em pó não darão a textura desejada.
11. Pudim de chocolate com calda de canela: que tal aprender o passo a passo de um pudim de chocolate meio amargo bem macio e saboroso servido com uma incrível calda de caramelo e canela? Tenha em mãos também outros ingredientes como leite integral, leite condensado, ovos, manteiga e açúcar.
12. Pudim de chocolate sem ir ao fogo: especial para aqueles dias que você não quer perder tempo na cozinha, mas pretende preparar uma sobremesa bem gostosa no final de semana, essa receita de pudim de chocolate é rápida, deliciosa e eficiente, além disso, fica bem parecida com uma ganache.
13. Pudim sorvete com calda de chocolate: esse é um pudim sorvete delicioso e perfeito para refrescar os dias quentes do verão. Para a sobremesa, você vai precisar de ovos, leite condensado, leite e creme de leite sem soro. Já a calda leva apenas leite e achocolatado em pó.
Leia também:
15 receitas de pudim de micro-ondas que são vapt vupt para preparar 117603
14. Pudim de chocolate e café com chantilly de Amaretto: se o objetivo é impressionar os convidados com a sobremesa, aposte nesse incrível bonet, que é um pudim piemontês a base de chocolate, biscoitos de amêndoa e café que ganha ainda mais sabor com o chantilly de Amaretto, licor italiano de amêndoas.
15. Pudim de Nutella com brigadeiro cremoso de Leite Ninho: aprenda a preparar esse irresistível pudim de Nutella com brigadeiro cremoso de Leite Ninho, que é lindo, delicioso e fácil de fazer, já que a receita é prática e 100% feita no micro-ondas. É uma opção perfeita para um aniversário infantil!
Receitas de pudim gelado com frutas
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
16. Pudim de limão: a textura desse pudim de limão fica bem diferente, aerada e leve, e o gostinho da fruta deixa a sobremesa muito refrescante, principalmente quando você a deixa na geladeira e consome bem geladinha. É um doce simples de preparar e perfeito para matar a vontade no calor.
17. Pudim de tapioca com leite condensado e coco: fácil e bem rapidinha de preparar em casa, essa é uma saborosa receita de pudim de tapioca granulada com leite condensado e coco, que além do coco ralado sem açúcar, conta com outros ingredientes básicos, como leite, açúcar e leite de coco.
18. Pudim gelado de açaí: essa é uma maravilhosa receita de pudim gelado de açaí, considerada uma sobremesa perfeita para o verão. Ela não precisa ir ao forno, não leva ovos entre os ingredientes e fica ainda mais especial quando servida com uma porção de granola e um sorvete de banana.
19. Pudim simples com geleia de morango: as receitas de sobremesas que levam poucos ingredientes são perfeitas, pois economizam o seu tempo na cozinha e não deixam de ser extremamente saborosas. É o caso desse pudim simples com geleia de morango, que pode ser finalizado com morangos, frutas vermelhas e folhinhas de hortelã. Experimente!
20. Pudim de tapioca e coco vegano: além de deliciosa e fácil de preparar, essa é uma receita vegana sem glúten e sem lactose para você comer sem culpa, já que é ideal para quem está de dieta ou é intolerante. O pudim fica doce na medida certa e conta ainda com uma calda de caramelo suculenta.
21. Pudim de pão com frutas vermelhas: que tal fugir das receitas comuns e preparar um café da manhã bem caprichado e inesquecível? Esse pudim de pão com frutas vermelhas é uma boa alternativa, pois é nutritivo, saboroso, fácil de fazer e conta com ingredientes simples como açúcar, água, amido de milho, cream cheese, creme de leite e suco de limão.
Leia também:
13 receitas de brigadeiro de paçoca para inovar nesse doce tradicional 117603
22. Pudim de leite condensado com coco: de vez em quando é bom dar um toque diferente em receitas tradicionais, né? É o caso desse pudim de leite condensado que ganha um sabor a mais com a presença do coco fresco ralado, que deixa a sobremesa melhor que a original e muito mais gostosa.
23. Pudim de coco: para preparar um pudim de coco simples em casa, porém repleto de sabor, você vai precisar de ingredientes como leite, ovos, leite condensado, amido de milho, coco fresco, açúcar e água. Depois de gelar e desenformar, cubra o pudim com o coco queimado e sirva.
24. Pudim de papaia light: com certeza, você vai amar essa receita de pudim de papaia que é supersimples de preparar, principalmente se estiver de dieta, já que é uma versão light e mais saudável da sobremesa para você se deliciar e matar a vontade de doce sem peso na consciência.
25. Pudim de pistache: inove nas receitas doces da sua casa e experimente preparar esse maravilhoso pudim de pistache incrementado com calda de caramelo. Anote os ingredientes: pasta de pistache, leite integral, creme de leite, leite condensado, ovos, gemas, açúcar e água.
Receitas variadas de pudim gelado
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
26. Pudim de ricota: se você é fã de ricota, não pode deixar de conhecer essa deliciosa receita de pudim, que vai bem em qualquer momento do dia. Para fazer, basta bater no liquidificador o leite condensado com ovos e creme de ricota e depois deixar em banho maria por cerca de 40 minutos.
27. Pudim de maria mole com caramelo: esse pudim de maria mole com caramelo é muito prático de fazer em casa, pois além de não precisar ir ao forno, ele é bem gostoso e conta com ingredientes simples como açúcar, leite, leite condensado, creme de leite com soro e pó para maria mole.
29. Pudim branco de geladeira: o pudim branco de geladeira é um dos mais básicos, gostosos e simples de fazer para uma sobremesa rápida em casa, que, sem dúvidas, vai agradar a todos os paladares. A receita é bem prática, não leva o pudim ao forno e precisa de pelo menos três horas para gelar.
30. Pudim de claras com calda de caramelo: para o próximo final de semana em família, que tal preparar esse pudim de claras com calda de caramelo? Leve e suave, o pudim é como uma nuvenzinha doce que derrete na boca e quando servido bem gelado fica ainda mais irresistível.
Leia também:
8 receitas de bolo de paçoca que funcionam como um abraço 117603
31. Pudim de baunilha: o resultado dessa receita saborosa é um pudim de baunilha simples com calda de caramelo para adoçar o dia a dia. Para preparar em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: água, açúcar, ovos, leite condensado, leite e essência de baunilha.
32. Pudim de Panetone: aproveite as festas de final de ano, época em que a casa fica lotada de Panetones, e aprenda essa receita de pudim de Panetone, para assim se deliciar com o doce e evitar que restem sobras por todos os cantos. O resultado fica parecido com o de um pudim de pão, porém ainda mais gostoso, já que a receita leva um pouquinho de vinho do Porto.
33. Pudim de chia: sem glúten, sem lactose, sem ovos e sem açúcar, essa receita de pudim de chia é a sua opção certa se o objetivo é preparar uma sobremesa leve, gostosa e nutritiva. Tenha ingredientes saudáveis em mãos, como sementes de chia, leite de coco, extrato de baunilha, stévia, morangos, figos, mirtilos, noz pecã e geleia sem açúcar.
34. Pudim de cappuccino: essa é uma irresistível receita de pudim de cappuccino pela qual você, com certeza, vai se apaixonar, já que leva ingredientes saborosos como Nutella, café, cream cheese, leite condensado e chocolate meio amargo, que juntos fazem uma combinação simplesmente perfeita!
35. Pudim de nozes: para quem pretende preparar uma sobremesa surpreendente, esse pudim de nozes é uma ótima alternativa, pois fica delicioso e é muito fácil de fazer. Para um toque especial, aposte em uma boa cobertura, feita com açúcar granulado, água, manteiga sem sal, gemas e essência de baunilha.
36. Pudim de milho verde: essa é uma receita perfeita para uma ocasião especial, ou apenas para o dia a dia, e vai arrancar suspiros de toda a sua família! Entre os ingredientes do pudim, estão uma lata de milho, ovos, leite, leite condensado, amido de milho, açúcar para a calda e ainda uma farofinha supercrocante que complementa a sobremesa com estilo.
37. Pudim de tapioca cremoso: já pensou em preparar um saboroso pudim bem cremoso utilizando tapioca? Essa é uma receita simples que leva entre seus ingredientes leite, leite de coco, tapioca granulada (não é a versão pronta), açúcar refinado, ovos e leite condensado. Dica: o pudim deve estar bem gelado para ser desenformado.
São receitas de pudim gelado variadas e supergostosas, desde as mais tradicionais e simples até opções um pouco mais elaboradas, perfeitas para você fazer bonito com os convidados em ocasiões especiais. Escolha a sua preferida e mãos à obra!
O post 10 receitas de pudim de paçoca para quem gosta de inovar na sobremesa apareceu primeiro em Receiteria.
10 receitas de pudim de paçoca para quem gosta de inovar na sobremesa Publicado primeiro em https://www.receiteria.com.br/
Nenhum comentário:
Postar um comentário