Tortinha de limão é um doce bem tradicional delicioso e que chama a atenção também pela sua aparência. Quer aprender a fazer essa receita aí na sua casa sem precisar comprar na padaria? Veja opções que vão te deixar babando.
1. Tortinha de limão de padaria
Sabe aquela tortinha de limão de padaria que fica linda e dá água na boca? Aqui você aprende a preparar essa delícia com ingredientes que com certeza têm aí na sua casa. A receita rende 10 tortinhas.
2. Tortinha de limão com creme de leite
Essa tortinha é feita na forma de empadinha. O preparo é um pouco demorado, mas não é difícil se você seguir todos os passos e dicas do vídeo. Faça para a sobremesa do próximo almoço em família e deixe todo mundo pedindo bis!
3. Tortinha de limão no copo
Olha que fofura essa ideia para servir em festinhas de aniversário! Além de ser uma graça, essa tortinha no copo é superfácil de preparar. Você vai usar uma farofinha de bolacha no lugar da massa e depois é só completar com mousse de limão.
4. Tortinha de limão com amido de milho
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O amido de milho ajuda a dar mais consistência ao recheio, deixando-o mais firme. O chocolate branco também ajuda a deixar essa receita ainda mais docinha e irresistível. Finalize com raspas de limão e está pronta!
5. Tortinha de limão com merengue
Quer aprender a fazer aquele queimadinho na cobertura da sua torta? Aprenda a usar o maçarico para dar esse efeito que é de encher os olhos. Mas se você não tem maçarico, pode decorar com raspinhas de limão ou com o confeito da sua preferência.
6. Tortinha de limão siciliano
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Se quer surpreender seus convidados, essa é a receita perfeita para você! O limão siciliano dá um toque mais refinado a qualquer receita e o seu gostinho é inconfundível. Aprenda também como fazer o efeito de queimadinho sem precisar de maçarico. Acesse a receita completa.
7. Tortinha de lemon curd
O lemon curd é um creme de origem inglesa muito famoso na confeitaria. Por não ser extremamente doce, é possível equilibrá-lo com massas mais adocicadas ou neutras – dependendo do gosto de cada um. Essa receita de tortinha de lemon curd é bem delicada e leva farinha de amêndoas no preparo da massa, bem chique, né? Confira mais detalhes da receita.
8. Tortinha de limão gourmet
A decoração e o recheio dessa torta são bem diferentes dos tradicionais. Além do leite condensado e do limão, o recheio também pede creme de leite fresco para ficar mais aerado. A cobertura é feita com um merengue italiano que fica bem lisinho. Perfeita!
9. Tortinha de limão com merengue e baunilha
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A baunilha ajuda a suavizar alguns sabores indesejáveis em receitas doces, como por exemplo o do ovo. Esse vídeo mostra várias dicas que podem fazer a diferença no resultado final da sua tortinha, então preste muita atenção e separe todos os ingredientes.
10. Tortinha de limão cremosa com bolacha Maizena
Receitas para fazer e vender precisam ser deliciosas e ao mesmo tempo econômicas, certo? Essa é a receita perfeita para preparar uma tortinha de limão que rende muito! O leite e o amido de milho aumentam o volume do creme, o que vai te dar uma margem maior de lucro. Dá o play no vídeo e veja mais segredinhos!
11. Tortinha de limão trufada
Essa é mais uma receita que leva chocolate branco no recheio, ingrediente que combina muito bem com o limão. Se você quer se aventurar no mundo das vendas, aprenda também algumas dicas para decorar suas tortinhas e ganhar seus clientes já pelos olhos!
12. Tortinha cupcake de limão
Sabia que é possível fazer tortinhas em formas de cupcake? Uma das melhores coisas dessa receita é que ela não vai ao forno, perfeita para preparar com as crianças. A maior parte dos processos é feita no liquidificador e no micro-ondas. Moleza, né?
13. Tortinha fit de limão
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O mundo das receitas fit está cada vez mais cheio de delícias! O segredo aqui está no recheio, que é feito com iogurte natural. Veja também como fazer uma decoração diferente que vai deixar sua tortinha com cara de doce de confeitaria.
14. Tortinha de limão low carb
Quem disse que não pode comer doce na dieta low carb? Com algumas substituições, é possível preparar uma tortinha de limão bem gostosa! Use farinha de oleaginosas para a massa e, para a base do recheio, use manteiga, ovos e limão.
15. Tortinha de limão Dukan
A premissa da dieta Dukan é uma alimentação rica em proteínas, mas você não precisa abrir mão de um docinho quando tem vontade. A massa dessa torta é feita com iogurte e aveia, já o recheio é uma mousse preparada com iogurte, gelatina e suco em pó sem açúcar. Veja o passo a passo.
16. Tortinha de limão vegana
Procurando uma receita sem ovos, leite condensado ou qualquer outro ingrediente de origem animal? Esse vídeo te mostra uma opção de tortinha que o creme é feito com castanhas, açúcar, água e limão. Fica bem parecido com o creme das tortas tradicionais.
E aí, qual te chamou mais atenção? Anote os ingredientes que estão faltando e compre na próxima ida ao mercado. Se você é fã de sobremesas com limão, não deixe de conferir estas receitas de pavê de limão para aumentar seu repertório de doces.
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