A torta de limão simples é aquele tipo de sobremesa que conta com o sabor azedinho da fruta e conquista os mais variados paladares. Além disso, é possível combinar esse sabor cítrico com vários outros itens, como leite condensado, merengue ou uma crosta crocante. Para decidir qual tipo mais te agrada, veja a lista:
1. Torta de limão tradicional
Essa é uma receita em que a massa é feita com farinha de trigo, margarina, sal, açúcar, ovos e creme de leite. O recheio fica por conta de um creme de leite condensado, creme de leite e limão. Para finalizar, a cobertura é um merengue de claras, açúcar e raspas de limão. São poucos ingredientes e, mesmo com três etapas, o passo a passo é simples.
2. Torta de limão simples com biscoito maizena
Para quem busca praticidade, vale a pena testar essa opção em casa. Aqui a massa leva apenas bolacha de maizena e margarina. Já para o recheio, só é preciso fazer uma mousse com creme de leite, leite condensado, suco em pó de limão e raspas da fruta para a decoração.
3. Torta de limão fácil com farinha de trigo
Essa é uma opção de torta com massa crocante feita com farinha de trigo, margarina, açúcar de confeiteiro e gemas. O recheio fica por conta de uma mousse mais firminha, que leva gelatina, leite condensado, creme de leite e suco de limão. Além disso, a sugestão é usar chantilly ou raspas de limão para a cobertura.
4. Torta de limão com gelatina
Essa é uma receita que conta com uma casquinha crocante feita com biscoito de maizena e manteiga. Para o recheio, é feita uma mousse de leite condensado, creme de leite, suco e raspas de limão, gelatina incolor sem sabor e água. Para fechar com chave de ouro, chantilly é usado para a cobertura.
5. Torta de limão curd fácil
Que tal preparar uma torta de limão inspirada na culinária francesa? A massa é tipo uma podre, mas feita com açúcar de confeiteiro. O recheio é um lemon curd feito com gemas, açúcar, limão, essência de baunilha e manteiga. Para deixar o sabor do doce ainda mais gostosa, é feito um merengue italiano para a cobertura.
6. Torta de limão simples com massa podre
A massa podre é um clássico no preparo de tortas, sejam elas doces ou salgadas. Aqui, ela é incrementada com creme de leite, o que faz com que sua textura e seu sabor fiquem mais leves. Isso faz com que ela receba muito bem o recheio azedinho com gosto de limão e o merengue que também conta com um toque de sabor da fruta.
7. Torta mousse de limão
Base crocante de biscoito de maizena com manteiga, recheio de mousse de lemon curd e cobertura de merengue italiano compõem essa receita. O preparo é dividido em três etapas e não é complicado. Só é preciso seguir todos os passos com atenção para obter um resultado de sucesso.
8. Torta de limão com merengue
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Essa é outra opção que ganha o merengue italiano como cobertura. A massa é parecida com a podre, mas leva creme de leite e fermento para bolo. O recheio mega simples é feito apenas com leite condensado, creme de leite e limão. Fácil de ser feita, essa é uma receita que surpreende pelo sabor.
9. Torta de limão simples com chocolate
Que tal inovar na sua torta? Essa é uma receita que combina o sabor do limão e do chocolate. Isso acontece porque a base é feita com Oreo, o recheio leva a fruta cítrica e a cobertura ainda fica por conta de uma ganache. Para mesclar gostinhos diferentes, vale a pena investir nessa opção.
10. Torta trufada de limão
Sabe aquela torta trufada de vitrine de padaria? É ela que você aprende a fazer nessa receita. Para isso, o recheio combina o sabor do limão com o do chocolate branco. Para melhorar ainda mais, a base é crocante e a cobertura é de chantilly. Deu água na boca? Então é só conferir todas as dicas e testar em casa.
11. Torta 3 tipos de limão
Para deixar o sabor de limão bem marcante, uma boa pedida é usar três tipos diferentes da fruta. Aqui os escolhidos foram o cravo, o taiti e o siciliano. Com massa crocante e cobertura de merengue suíço, o resultado é um contraste de sabores e texturas que pode deixar qualquer um com água na boca.
12. Torta de limão com Tortinhas
Para surpreender na aparência da torta, essa receita conta com o biscoito Tortinhas nas laterais. A lista de ingredientes conta com seis itens e, do mesmo jeito que é curta, o modo de preparo é simples. Então se você estiver com pressa pode apostar nessa opção!
13. Torta de limão vegana
Para fechar a lista, essa é uma receita que não conta com ingredientes de origem animal. Além disso, ela é uma boa opção para quem busca uma torta mais saudável. O recheio fica bem cremoso e o abacate é o ingrediente responsável por essa textura. Ficou curioso? Então confira todos os detalhes no vídeo.
Dá água na boca só de ver tanta opção gostosa e fácil de fazer, não é mesmo? Para aproveitar todo o sabor da fruta, você ainda pode conferir outras receitas feitas com limão.
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