Sempre presente nos almoços de domingo, o escondidinho de frango com batata é um prato delicioso e que agrada os mais variados paladares. Por esse motivo, nada melhor do que aprender a prepará-lo unindo sabor e praticidade! Na lista abaixo, você confere 15 opções gostosas e muito versáteis, confira!
1. Escondidinho de frango com batata e palmito
Para essa receita, você vai precisar ter em mãos batata, cenoura, requeijão, leite, peito de frango, palmito, tomate sem sementes, azeite, água, alho, sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, salsinha, cebolinha e o queijo (dê preferência para os amarelos, pois além de derreterem, também ficam gratinados).
2. Escondidinho de frango com batata de frigideira
Ficou encarregado de preparar o prato principal do almoço em família, mas está sem tempo de ficar na cozinha? Então aposte nesse escondidinho de frango com batata que é feito na frigideira, ou seja, não vai ao forno. Simples, prática e rápida, essa receita vai agradar todo mundo!
3. Escondidinho de frango com batata e orégano
Feito em duas etapas, esse prato é superprático e rápido. Então, em uma panela, refogue o frango com todos os ingredientes e temperos necessários e reserve. Na mesma panela, cozinhe as batatas, amasse-as e faça um purê bem cremoso! Depois é só montar em um refratário de vidro. Para finalizar, salpique um pouco de orégano por cima!
4. Escondidinho de frango com batata salsa
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Quem é intolerante à lactose vai poder saborear esse escondidinho de frango com batata salsa sem se preocupar, pois aqui, o leite de vaca não é utilizado. Se você não é fã de batata salsa, pode substituir por batata-doce, mandioca, batata inglesa e até misturar abóbora!
5. Escondidinho de frango com batata e tomate
Para preparar essa versão de escondidinho, você vai precisar de azeite, cebola, alho, tomate sem semente, peito de frango, colorau, sal, pimenta-do-reino, orégano, molho de tomate, água, açúcar, salsinha, cebolinha, coentro, batatas, manteiga e leite. A lista de ingredientes é longa, mas o modo de preparo é muito simples! Confira!
6. Escondidinho de frango com batata e vinho branco
Que tal preparar um prato um pouco mais refinado sem ter muito trabalho? Aqui, o vinho branco seco é adicionado, o que dá um sabor todo especial para a receita. Outros temperos que fazem toda a diferença e também podem ser usados nesse escondidinho: manjerona e sálvia!
7. Escondidinho de frango com batata e parmesão
Se é praticidade o que você está procurando, então invista nessa receita de escondidinho de frango com batata. Aqui, você pode aproveitar a carne que sobrou de domingo e dar uma repaginada, adicionando alguns temperinhos. Prepare um purê de batatas bem gostoso e depois é só montar em um refratário de vidro, polvilhar queijo parmesão e levar para assar!
8. Escondidinho de frango com batata à parmegiana
Aqui, o primeiro passo é fazer o purê. Então misture na batata o leite, parmesão, creme de leite e sal e mexa bem até ficar cremoso. Em um refratário untado com manteiga, coloque metade da massa do purê, o frango, a mussarela e o restante do purê. Finalize com o molho de tomate, mais queijo e orégano. Leve ao forno até gratinar e está pronto!
9. Escondidinho de frango com batata e curry
Às vezes, um temperinho simples é o que faz toda a diferença em uma receita. E aqui, o curry – mistura de especiarias muito utilizada na culinária de países como Índia e Tailândia – cumpre esse papel. Assista ao vídeo para aprender o modo de preparo certinho dessa delícia!
10. Escondidinho de frango com batata-doce e leite de coco
A combinação de batata-doce e leite de coco é de arrancar suspiros. E aqui, essa duplinha ajuda a compor um delicioso escondidinho de frango. Uma dica para deixar o seu prato ainda mais saboroso é utilizar mussarela de búfala. Prepare essa delícia aí na sua casa e esteja pronto para receber muitos elogios!
11. Escondidinho de frango com batata-doce e açafrão
Azeite de oliva, peito de frango, sal, pimenta-do-reino, orégano, páprica doce, açafrão, água, cebola, alho, extrato de tomate, caldo de frango, cheiro verde, batata-doce, leite desnatado e manteiga são os ingredientes que compõem esse delicioso escondidinho! Assista ao vídeo e aprenda a preparar essa delícia!
12. Escondidinho de frango com batata baroa e requeijão
Perfeito para servir em um jantar especial, esse escondidinho de frango com batata baroa e requeijão surpreende pela praticidade e facilidade! Uma dica bem legal é assar em forminhas de muffins ou cup cake, assim você tem porções individuais e superbonitinhas dessa delícia!
13. Escondidinho de frango com batata e ervilha
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Adicione ervilha para deixar o seu escondidinho de frango com batata ainda mais saboroso! Feito em duas etapas, – o frango desfiado e o purê de batatas cremoso – esse prato é perfeito para servir em um almoço com a família. Confira todos os ingredientes necessários e aproveite!
14. Escondidinho de frango com batata e rodelas de tomate
Que tal preparar um escondidinho de frango cremoso, fácil e rápido? Então lápis e papel na mão para anotar tudo o que você vai precisar: batatas, pimentão, cebola, tomate, alho, extrato de tomate, frango, queijo mussarela, margarina, orégano, leite e os temperos da sua preferência.
15. Escondidinho de frango com batata e bacon
Frango com bacon é uma combinação que agrada os mais variados paladares, não é mesmo? E aqui, ela é usada para compor um delicioso escondidinho! Para deixar tudo ainda mais saboroso, a dica é finalizar com queijo mussarela ralado por cima do prato antes de levar para assar!
Depois de conferir essas opções da lista acima, fica até difícil escolher qual testar primeiro, não é mesmo? E se você gosta desse prato clássico de almoço de domingo, não deixe de dar uma olhada nessa seleção de receitas de escondidinho de bacalhau para você inovar na cozinha!
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