Tortas doces são sempre uma sobremesa que faz muito sucesso na hora de servir. Podendo ser feitas com diversas massas, recheios, sabores, tamanhos e acompanhamentos, é impossível não encontrar uma opção que agrade o paladar de todo mundo. Confira a seguir algumas receitas de massa de torta doce para rechear do jeito que você preferir:
1. Massa de torta doce fácil
De forma bem prática e rápida, esse passo a passo mostra como fazer uma massa com farinha de trigo, ovo, açúcar e margarina. Além de simples, essa receita rende quinze tortinhas e é uma ótima opção de doce para chamar os amigos e a família para se deliciar.
2. Massa de torta básica
Além de deliciosa, essa massa pode ser utilizada tanto para pratos salgados quanto para doces. Se optar pela segunda opção, basta acrescentar açúcar junto à farinha de trigo, manteiga e água. Uma dica aqui é deixar todos os ingredientes bem gelados antes de começar o preparo para obter um resultado ainda mais saboroso.
3. Massa de torta doce com fermento
A grande diferença nesse passo a passo é o fermento em pó utilizado para fazer a massa – junto com a farinha de trigo, o ovo e a manteiga. Bem prática, essa receita não precisa de descanso e pode ser levada direto ao forno. Uma ótima opção pra quem está com o tempo mais apertado e quer fazer uma sobremesa deliciosa.
4. Massa de torta doce crocante
Procurando uma receita bem crocante para fazer uma torta incrível? Aqui, para obter o ponto ideal, é utilizado farinha de trigo, açúcar, manteiga, óleo, ovo e água. Além disso, uma dica importante desse passo a passo é que não é necessário sovar demais a massa, pois ela pode ficar elástica e perder sua crocância.
5. Massa de torta doce macia
Com açúcar de confeiteiro, farinha de trigo e manteiga, esse passo a passo ensina a fazer massa sucrée. Ela é mais doce, pouco crocante e se assemelha muito à receita de biscoitos amanteigados. Dessa forma, além de fazer tortinhas doces deliciosas, você também pode usar as sobras para fazer biscoitinhos gostosos para o café da tarde.
6. Massa podre doce com água
A massa podre é uma ótima opção para rechear com frutas ou cremes, pois ela absorve menos os líquidos. Com apenas manteiga, farinha de trigo, água e açúcar, esse passo a passo mostra como fazer esse tipo de receita. E, para deixar a aparência da torta ainda mais bonita, são feitas tirinhas com as sobras da massa para colocar por cima do recheio.
7. Massa podre doce com leite
Diferente das outras receitas, essa é feita com leite, gema de ovo, manteiga e farinha de trigo. Bem simples de fazer, basta deixar descansando na geladeira por uns trinta minutinhos, abrir e levar ao forno. Mais uma opção deliciosa de massa podre para fazer uma sobremesa de arrasar.
8. Massa de torta doce com toque de gengibre
Já imaginou acrescentar gengibre à essa receita? Esse passo a passo inova ao colocar esse ingrediente em pó junto com a farinha de trigo, açúcar de confeiteiro, manteiga e ovo. Ótima opção para fazer com recheios mais azedos, ficando uma delícia na hora de servir.
9. Massa de torta doce com bolacha
Se você está procurando uma receita bem diferente, nesse passo a passo você encontra! Utilizando apenas biscoito maizena, manteiga e baunilha, você faz uma versão prática e simples sem nem precisar se preocupar em abrir a massa. Uma ótima opção para inovar no sabor e no preparo da torta doce.
10. Massa de torta doce com farinha de amêndoas
Buscado aquela massa gostosa que desmancha na boca? Esse passo a passo ensina a fazer isso utilizando açúcar de confeiteiro, manteiga, farinha de amêndoas, ovo e farinha de trigo. Além de deliciosas, essas tortinhas fofas são uma opção linda para servir em comemorações.
11. Massa de torta doce francesa
Feita na batedeira, essa receita leva manteiga, açúcar de confeiteiro, ovo, farinha de trigo e amido de milho. Além de ensinar a fazer uma massa incrível, esse passo a passo dá dicas imperdíveis para seu preparo! Por exemplo: é bom fazer furinhos na massa antes de levar ao forno para evitar que ela forme bolhas ou perca sua uniformidade.
12. Massa folhada vegana
A massa folhada é outro tipo de receita saborosa para fazer uma torta doce. Com óleo, água gelada, farinha de trigo e amido de milho, esse passo a passo mostra detalhadamente como prepará-la. E, apesar de ser um pouco mais complexa e demorada de fazer, é uma opção incrível tanto no sabor quanto na aparência.
Com várias dicas e preparos diferentes, vai ser difícil não fazer uma torta doce incrível para servir depois do almoço ou em comemorações. E, para completar o preparo desse prato, confira aqui receitas de recheio de morango, de prestígio e de leite Ninho.
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