É fã de chás e gosta de experimentar versões bem diferentes? Então aposte no chá de alho! Com propriedades antinflamatórias e antibacterianas, ele também funciona como expectorante e tem ação antioxidante. Rica em nutrientes importantes para o organismo, essa bebida é uma opção perfeita para quem está gripado ou apenas quer saborear algo diferente. Confira algumas receitas:
1. Chá de alho simples
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Ingredientes
- 2 dentes de alho
 - 250 ml de água
 
Modo de preparo
- Descasque e amasse muito bem os dentes de alho;
 - Adicione a água morna e deixe descansar por cinco minutos;
 - Sirva sem adoçar.
 
2. Chá de alho com limão
Ingredientes
- 1 limão
 - 4 dentes de alho
 - 1/2 copo de água
 
Modo de preparo
- Corte o limão em quatro partes;
 - Descasque o alho e amasse bem;
 - Em uma panela, junte o alho, o limão e água e leve para o fogo alto;
 - Tampe a panela e assim que começar a ferver, abaixe o fogo;
 - Deixe cozinhar por mais uns minutos;
 - Retire do fogo e amasse bem o limão;
 - Coe antes de servir.
 
3. Chá de alho com mel e limão
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de água
 - 1 limão
 - 1 dente de alho
 - Anis estrelado
 - Canela em pau
 - Cravo
 - Mel
 
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo;
 - Descasque o dente de alho e pique em pedaços médios;
 - Corte o limão em quatro e retire a parte branca;
 - Adicione à panela o limão, o alho, um anis estrelado, uma canela em pau e três ou quatro cravos;
 - Deixe ferver por três minutos;
 - Em seguida, desligue, tampe e deixe em infusão por aproximadamente cinco minutos;
 - Coe o alho e retire os pedaços de limão;
 - Adoce com mel e sirva ainda quente.
 
4. Chá de alho com cravo e mel
Ingredientes
- 4 dentes de alho
 - Cravo
 - 1 xácara de chá de água
 - Mel
 
Modo de preparo
- Descasque os dentes de alho e corte em dois pedaços;
 - Em uma panela, adicione o alho, a água e sete cravos;
 - Deixe cozinhar até o alho ficar macio;
 - Desligue o fogo e acrescente o mel;
 - Coe antes de servir.
 
5. Chá de alho com gengibre e mel
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Ingredientes
- 3 dentes de alho
 - Gengibre
 - 1 limão
 - 1 xícara de chá de água
 
Modo de preparo
- Descasque e corte o alho em pedaços menores;
 - Corte o limão em quatro partes;
 - Corte o gengibre em cinco rodelas médias;
 - Ferva a água e adicione o alho, o limão e o gengibre;
 - Deixe ferver por mais cinco minutos;
 - Desligue o fogo e deixe a mistura em infusão por cinco minutos;
 - Coe e sirva em seguida.
 
6. Chá de alho com limão, gengibre e mel
Ingredientes
- Dentes de alho
 - 1 limão
 - Gengibre
 - Mel
 
Modo de preparo
- Rale o alho e um pouco de gengibre até dar uma colher de sopa;
 - Adicione uma colher de sopa de mel e o suco de limão;
 - Acrescente água fervente e deixe em infusão por cinco minutos;
 - Coe e sirva ainda quente.
 
7. Chá de alho com própolis, limão e mel
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Ingredientes
- 30 gotas de própolis
 - 1 colher de sobremesa de mel
 - ½ copo de água
 - 3 dentes de alho
 - 1 limão
 
Modo de preparo
- Amasse os dentes de alho e adicione meio copo de água;
 - Deixe a mistura descansar por vinte minutos;
 - Coe e adicione o suco de limão, as gotas de própolis e o mel;
 - Está pronto!
 
Para mais receitas com esse ingrediente, experimente também preparar uma deliciosa maionese de alho ou algumas versões de alho assado.
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