A salsicha é um ingrediente versátil e que pode ser utilizado de inúmeras formas na culinária. O macarrão com salsicha é uma opção que alia praticidade e sabor marcante. O seu preparo geralmente é feito com molho de tomate e espaguete, mas existem versões variadas como as com queijos e ervas.
O prato também não demanda muito tempo, funcionando bem para os dias que pedem uma refeição rápida e gostosa. É uma boa pedida para o dia a dia, já que consegue agradar a todos. Além disso, as opções mais especiais vão fazer você ir além do gostinho já tradicional do prato. Confira uma seleção de receitas de macarrão com salsicha que são de deixar qualquer um com água na boca:
1. Macarrão com salsicha básico
Essa é uma opção simples e fácil de macarrão com salsicha. O preparo leva apenas espaguete, sal, água e o embutido. Para realizar só é preciso espetar o macarrão na salsicha e levar para cozinhar. A dica é deixar a massa al dente e servir com molho a gosto. É uma versão prática e de sabor agradável.
2. Macarrão espetado na salsicha
Aqui a receita traz o macarrão cru espetado na salsicha picada. O preparo é levado para cozinhar em água e, então, deve adicionar molho de tomate. A sugestão é servir acompanhado de queijo ralado. O prato fica com um gosto delicioso e vai surpreender sua família.
3. Macarrão com salsicha e coentro
Os temperos utilizados para compor essa versão de macarrão com salsicha são o ponto alto do prato. Os ingredientes usados são: coentro em pó, ervas finas, cheiro-verde, orégano, sal, colorau e pimenta-do-reino. Além disso, o preparo leva extrato e molho de tomate, cebola, alho e o embutido aferventado. A dica é servir com queijo parmesão ralado.
4. Espaguete quebrado espetado na salsicha
Essa opção de macarrão com salsicha é bem simples e fácil de fazer. O preparo consiste em quebrar o espaguete, espetar os pedaços nas rodelas de salsicha e levar para cozinhar em água com óleo e sal. O molho de tomate é utilizado para finalizar o prato, que conta com um sabor bem agradável.
5. Macarrão com salsicha ralada
O diferencial dessa versão de macarrão com salsicha é o molho feito com o embutido ralado. A textura fica parecida com a de carne moída e o tempero é feito com alho e cebola. Os demais ingredientes utilizados para compor o molho podem ser tomate, pimentão, caldo de carne, páprica e orégano. Uma dica é passar a salsicha no ralador grosso ainda congelada. É uma opção para ir além das rodelinhas do embutido cortadas.
6. Macarrão com salsicha e cenoura
Essa é uma versão bem completa de macarrão com salsicha. O espaguete é cozido até ficar com uma consistência al dente e combinado com um molho feito de azeite, cebola, alho, abobrinha, cenoura, pesto, creme de leite e o embutido picado. O tempero leva pimenta, sal e cheiro-verde. A finalização é realizada ao servir e fica por conta do queijo parmesão ralado e do manjericão.
7. Macarrão ao pesto de salsa com salsicha
O pesto dessa receita dá o toque especial para o macarrão com salsicha. O molho do prato é feito com azeite, alho, salsa, castanha de caju, queijo parmesão e sal. Além do embutido, o macarrão também é acompanhado por brócolis e azeitonas verdes. O resultado vai te deixar impressionado com o gostinho irresistível!
8. Macarrão com salsicha cremoso
A textura cremosa desse macarrão com salsicha é simplesmente inconfundível. Para preparar é preciso da massa cozida, molho de tomate, queijo e creme de leite. O tempero leva salsinha, cebolinha, alho e sal. O prato é feito rapidamente e essa versão vai fazer sucesso na sua mesa.
9. Macarrão com salsicha e louro
Essa é uma opção rápida e deliciosa de macarrão com salsicha. O preparo é feito na panela de pressão e leva macarrão penne, molho de tomate, creme de leite, azeite, água e o embutido picado. O tempero dá um toque especial ao prato e fica por conta da salsinha, do sal, da cebola e do louro. É uma versão que precisa fazer parte do seu cardápio culinário, já que pode salvar as refeições de um dia atarefado.
10. Macarrão com salsicha e queijo
O preparo dessa receita de macarrão com salsicha é fácil e vai te conquistar. Os ingredientes utilizados são cebola, alho, azeite, molho de tomate, água, a massa e o embutido. Para temperar deve-se utilizar sal e pimenta. O toque final é feito com queijo mussarela ralado e orégano, que deixam o prato ainda mais gostoso.
11. Macarrão com salsicha e molho branco
O molho branco dessa receita é feito com farinha, leite e manteiga. Além da salsicha, o prato também leva pimentão amarelo, cebola, alho e queijo gouda ralado. O tempero utilizado é a gosto. É uma versão que funciona bem para as ocasiões especiais, já que é mais incrementada e muito apetitosa.
12. Macarrão com molho de salsicha, tomate e pimentão
Esse macarrão com salsicha é de deixar qualquer um salivando. O molho é feito com salsicha do tipo viena, que deixa o prato ainda mais saboroso. O preparo também leva tomate em cubinhos, pimentão, cebola e a massa. O sal e a pimenta são utilizados para temperar o prato, que harmoniza bem com uma cervejinha!
O macarrão com salsicha é um prato simples mas que também conta com versões mais elaboradas. A praticidade é um ponto alto desse preparo, já que ele pode ser feito em alguns minutos. É o prato ideal para as refeições cotidianas. Veja também receitas de torta, enroladinho e patê de salsicha para inovar nos preparos com esse ingrediente!
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