quarta-feira, 9 de outubro de 2019

13 receitas para dieta paleo para praticar com sabor e variedade

A dieta paleo surgiu da abreviação da palavra “paleolítica” e prioriza os alimentos frescos e naturais, evitando os industrializados. Ela é ideal para quem quer comer de maneira saudável e faz alusão a maneira de se alimentar de nossos ancestrais, que utilizavam alimentos fonte da caça, pesca e plantação. Considerada como um estilo de vida, ela ajuda a prevenir doenças e auxilia no emagrecimento. Confira 13 opções para incluir na dieta e começar a praticar!

1. Cookie

Se você leu a palavra “dieta” e já está sofrendo por abrir mão da sobremesa, fique tranquilo que ela está incluída na dieta paleo! Aprenda a fazer um delicioso cookie com ingredientes saudáveis para matar a vontade daquele docinho.

2. Tarte de maçã na frigideira

Para quem gosta de misturar as frutas com um sabor adocicado, essa receita é ideal. O tarte de maçã leva poucos ingredientes e fica pronto rapidinho. Feito na frigideira untada com mel, seu sabor fica ainda mais incrível.

3. Bolo de chocolate

Essa incrível receita de bolo leva apenas dois ingredientes! Feito de chocolate 70% e ovos, basta derreter o chocolate e misturá-lo suavemente com a clara em neve formada pelos ovos. Esteja atento se o chocolate utilizado é o amargo, pois faz toda a diferença.

4. Bolo de banana

Superfofinho, esse bolo de banana será seu melhor amigo na hora do cafézinho. Fácil de preparar, basta unir os ingredientes no mixer ou liquidificador e colocá-lo para assar no micro-ondas. Fica pronto em menos de dois minutos! Só de ver o vídeo parece que já dá pra sentir aquele cheirinho delicioso.

5. Pão

Com muitos nutrientes e gordura boa, essa receita merece ser testada por aqueles que não abrem mão de um pãozinho. Ele possui um baixo índice glicêmico e promete saciar sua fome por mais tempo.

6. Pão de queijo

Mais uma ótima opção de lanche, esse pão de queijo paleo leva apenas três ingredientes. Queijo ralado, polvilho azedo e creme de leite são misturados até formar o ponto ideal para a massa de um pão de queijo saboroso.

7. Pão de mandioquinha

Além de ser um carboidrato nutritivo, a mandioquinha também pode ser usada como base para um macio e delicioso pão. Uma ótima opção de lanche ou pós-treino, essa receita não contém glúten.

8. Guacamole

Tradicional molho do México, o guacamole é rico em nutrientes benéficos principalmente por seu protagonista, o abacate. Temperado com limão, o abacate se mistura com pedaços de tomate e cebola formando um molho versátil que pode ser consumido puro ou misturado com outros alimentos.

9. Salada de lula

Leve e refrescante, essa receita de salada é suficientemente saborosa para se tornar o prato principal da sua refeição. Fugindo das formações clichês, a mistura da lula com folhas, legumes e limão se assemelha ao ceviche. Ela ainda pode ser incrementada com ingredientes e temperos da sua preferência.

10. Frango indiano

Ótima opção de proteína, esse frango molhadinho e suculento vai te dar água na boca. O mix de temperos e ingredientes se assemelha à cozinha indiana e promete não deixar seu frango sem graça.

11. Arroz de couve-flor

O arroz de couve-flor é mais rico em nutrientes que o arroz tradicional e igualmente delicioso. Ele é feito do legume triturado e se assemelha à textura do tradicional, sendo uma opção mais light e ricamente nutritiva. Confira como temperá-lo para enriquecer o seu sabor.

12. Torta de legumes

Tem legumes sobrando e está enjoado de comê-los no dia a dia? A torta de legumes é uma ótima alternativa para não jogar os alimentos fora e transformá-los em uma refeição diferenciada. Aprenda como fazer a massa e inclua os legumes de sua preferência.

13. Bolinho de carne com ovo

Apelidado de “bolovo”, esse bolo de carne assado é uma deliciosa alternativa para a carne moída. Aprenda como temperar e moldar a carne para rechear com ovo cozido, podendo adicionar queijo mussarela e bacon para agregar mais sabor.

Os benefícios são atrativos e as opções tentadoras, mas não esqueça de procurar um profissional para balancear a dieta ideal para cada organismo e otimizar os resultados! Dá pra por em prática sem enjoar né? E, caso desejar, confira outras opções de receitas light para complementar.

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